В годы Первой Латвийской Республики одним из «брендов» государства был бекон — его хватало и для своих, и для чужих (читай — шел бекон на экспорт). Что сейчас? Ответы нашла Айсма Орупе, о чем и рассказала читателям журнала Nedeella.
По словам руководителя ассоциации по выращиванию свиней Вариса Симаниса, для развития свиноводства в Латвии есть все условия — и кормовая база, и традиции переработки, и климатические условия. В общей сложности в стране 450 000 «пятачков» — эта цифра из года в год остается неизменной. Число малых ферм сокращается, крупных же становится все больше. Но некоторые уже обанкротились, потому что «выращивание свиней — дело неблагодарное. Можно даже сказать — вонючее. К тому же ты привязан к животным каждый день, особенно если ферма небольшая и надо управляться своими силами. Конечно, выгоднее выращивать зерно», — говорит Варис Симанис, добавляя, впрочем, при этом, что в нынешнем году и там, в зерновом секторе, ситуация бедственная — никто не прогнозировал подорожания зерновых, а они являются кормовой основой для развития свиноводства.
Хотя, говорит руководитель ассоциации, дело не только в недоборе зерна по погодным условиям — Европа стремительно отдает площади под производство биоэтанола. «Одним словом, и наши зерновые горят синим пламенем». Господин Симанис упомянул случай, когда она фирма из страны–участницы ЕС закупила латвийское зерно, но до переработки его дело не дошло, «затерялось» зерно на просторах Европы.
К сожалению, после вступления в ЕС защищать отрасль становится все труднее. Открытые границы способствуют наплыву продукции не лучшего качества из других стран. К примеру, поступающее из Германии мясо хорошее, чего нельзя сказать о поставках из Польши. К тому же поляки выразили желание хранить продукцию в замороженном виде у себя и поставлять ее в страны ЕС по мере необходимости. И уже делают это, несмотря не то, что не получили согласия ЕС. О каком качестве может идти речь! Эта продукция попадает и на наш рынок, потому, что российский для Польши закрыт, и «неликвиды» посылают в Латвию. Подобное давление со стороны расшатывает местный латвийский рынок.
Между тем «зеленой ложечкой» должна отмечаться только продукция, содержащая 75 процентов полученного в Латвии сырья. Цесисский Ruks владеет эти сертификатом по праву, а у одного из предприятий «ложечку» пришлось отобрать, поскольку оказалось, что латвийского мяса в его продукте было явно недостаточно.
И еще закавыка: в Европе свиноводство «привязано к земле» — именно земельная площадьопределяет объем субсидий (кстати, в других странах выплаты ЕС за гектар земли гораздо выше определенных для Латвии). У нас же многие свинофермы находятся на арендованной земле, соответственно субсидии хозяйствам не положены. И парадокс: если иностранец купит в Латвии земельный надел и чем–то его засеет, неважно — вырастет ли на нем что–то или не вырастет — субсидии он все равно получит.
«Так что, резюмирует г–н Симанис, о честной конкуренции в этой сфере не может быть и речи». Нашим европарламентариям и правительству, считает он, надо бы говорить о нечестной конкуренции во весь голос, чтобы привлечь к проблеме внимание, «ибо в конце концов у нас не будет ничего своего, не будет и денег. Когда–то были определены десять стратегических отраслей, сейчас нет таких».
Шведы, например, объявили зерно стратегическим продуктом и решили не вывозить и не продавать его за пределами страны. Испания и Франция требуют увеличить экcпортные субсидии. Но это не про нас — латвийский экспорт ничтожен.
Что же касается восточного направления, то Россия с удовольствием бы закупала мясо латвийского производства. Проблема же, признает Симанис, не только в таможенных правилах ввоза. «Надо принимать во внимание, что в самой России свиноводство «идет вширь», годовой прирост в отрасли там составил 11 процентов».
Выводов не сделает только ленивый. Или беспардонно безответственный.
